Reisen - Gastroführer - Best of


Gault Millau
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"Gault Millau Deutschland 2009"  ´
Der Reiseführer für Genießer: 1155 Restaurants getestet und kommentiert, 400 Hotelempfehlungen
Christian Verlag (19.11.2008)
Was hat das verschlafene Bonn davon, ehemals Regierungssitz gewesen zu sein? Na, immerhin für ein solch kleines Städtchen überdurchschnittlich viele ganz passable Restaurants, die im Gault Millau mit bis zu sagenhaften 17 Kochmützen (Halbedels Gasthaus) ausgezeichnet werden. Doch die wirklichen Gourmet-Pilgerstätten (wo sich Lokale finden, die die Gault-Millau-´Höchstnote für die weltbesten Restaurants´, nämlich 19 Kochmützen im Schilde führen dürfen) befinden sich weiterhin in Baiersbronn (Schwarzwaldstube), Aschau (Heinz Winkler), Bergisch Gladbach (Vendôme), Grevenbroich (Zur Traube), München (Tantris), Wittlich (Waldhotel Sonnara) und neuerdings auch in Bad Neuenahr (Steinheuers Zur Alten Post)... Mehr Lesen
Meinung zu 'Gault Millau Deutschland 2009': "DAS Nachschlagewerk für Feinschmecker"
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Italien
Slow Food ´
"Osterie d´ Italia 2005/06, Italiens schönste Gasthäuser" Slow Food ´ Slow Food
Gräfe & Unzer (01.02.2005)
Meinungen zu 'Osterie d´ Italia 2005/06, Italiens schönste Gasthäuser': "Einfach genial" - "Durchweg empfehlenswert"
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Sylt
Frank Rosemann ´
"Sylt a la carte 2008: Der kulinarische Inselführer mit den Sylter Speisenkarten. Restaurants, Hotels, Cafes, Bars, Nightlife. Sylt De Luxe, Die Läden," Frank Rosemann ´ Frank Rosemann
Eiland (05/2008)
Meinung zu 'Sylt a la carte 2008: Der kulinarische Inselführer mit den Sylter Speisenkarten. Restaurants, Hotels, Cafes, Bars, Nightlife. Sylt De Luxe, Die Läden,': "Restaurantführer mit Liebe zum Detail"
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